Age bg f8b0b7664a2159f89708af52c78902e94ac1b8b1e98dfb9743c61bc096160f5b

elmúltál már 18 éves?

igen/nem
Bp brown b2f86485bfdee570b3ea59df2f89532bb8894f285d52a6d7ce394e95de88abcd

Borászat

Img icon 936509c7f23134f7a5ec0adcdc13a62d5a2295f880f4b5c5b4cf3ba452da6f94

DUBICZ

/

Gyöngyös

a mátrai borvidék

Ahol a Nap és a hegy összeér...

Wine icon 9505dddea39e0568d6f05cdcd5d584884428120f58e47cef7cc3609b0d49ef0c

Mátrai Fríz Hárslevelű

/

2008

Fríz Hárslevelű

Kései szüret

Eye icon c36df272c30dd50fc6805a9694c27b9b2db61387cfb6455691e354737fa7ca8f

Borászat

/

Anno  1906

100 éves pincerendszer

Új korszakot nyitottunk...

Pencil icon 6100e02698b354d122aec499cdbbbf9a8c3a940504c9995335882215b31115a3
Dunai 76d5038ac426378e45d2daca5fe13066c46676ac45c02aeed5d6d84980ba8fa5

Dunai Ágnes

Ügyvezető

Magával ragadott a borok világa...

Quote icon 159a61a9101f12b133adcb379279fe932628b84c11c42086cc20391669f79984
Wine icon 9505dddea39e0568d6f05cdcd5d584884428120f58e47cef7cc3609b0d49ef0c

Borászatunk prémium márkacsaládja

/

2014

1014 sorozat

A MÁTRA CSÚCSA

Eye icon c36df272c30dd50fc6805a9694c27b9b2db61387cfb6455691e354737fa7ca8f

DUBICZ

/

Gyöngyös

bor+ kóstolók

(Idő)utazás a borok világába...

Img icon 936509c7f23134f7a5ec0adcdc13a62d5a2295f880f4b5c5b4cf3ba452da6f94

DUBICZ

/

Dubicz / Gyöngyös

SZŐLŐBIRTOK

Hagyomány és technológia

Tour icon 0439b95df52d71095f32946e0e658bd22365f0f9a086628ee474eb32dcdc3cb4

DUBICZ

/

Gyöngyös

1906 óta

A Mátra kapujában

Glasses icon 91f6d5e367cc9129481c2cd79403b0e5c666d9e1ff7d5b1445afbabd26a356ad

Kapcsolat

/

Foglalás

legyen a vendégünk

Várjuk Önöket felújított látványpincénkben!

Bp brown b2f86485bfdee570b3ea59df2f89532bb8894f285d52a6d7ce394e95de88abcd

Rólunk

100 ÉV
A BOROK VILÁGÁBAN

A BORÁSZAT

Gyöngyös belvárosában, a Mátrai Borvidéken található több mint 100 éves gyökerekkel rendelkező pincészetben készítjük borainkat. Családunk 2003 óta tulajdonosa a Borpalota épületében és pincéjében működő borászatnak. Fő feladatunknak tekintettük a nagy múltú pince modernizálását és kiváló minőségű mátrai borok készítését. A borászatot az elmúlt 12 évben a legmodernebb borászati technológiával szereltük fel. Nagy hangsúlyt fektetünk arra, hogy boraink magas minőségű, saját szőlőből készüljenek, ezért folyamatosan vásároltunk szőlőültetvényeket, illetve a régi rossz minőségű szőlőket újratelepítjük.

Dédapám az 1900-as évek legelején, az akkori társadalmi elvárásoknak megfelelve az ősi Dubicz családnevét Dunai-ra változtatta. Őseink tisztelte azonban nem fakult az elmúlt évszázad során, ezért döntöttünk úgy, hogy ezt a nevet választjuk a borászatunknak. Családunk hajdani neve ebben a formában fennmaradhat, biztosítva egyfajta történeti folytonosságot.

Épület

1900. május 13-án alakult meg a Gyöngyös-Visontai Bortermelők Szövetkezete Rt., 255 üzletrésszel és 5781 korona alaptőkével. Saját épületre és pincére volt szükségük, így megvásárolták az Oroszlán Vendégfogadót, melynek helyére telepítették a részvénytársaság pincészetét, erre az alapra pedig az irodaházát. Az eklektikus stílusban épült gyönyörű épületet 1907-ben adták át. Az épület alatt található korszerű pincészet ekkor 40.000 hl bor tárolására volt alkalmas. Az épület az elmúlt száz év történelmi viharai közt is megmaradt annak, aminek építették, borászatnak. Az itt működő cégek mindig is meghatározó szerepet játszottak a borvidék életében és a mátrai borok piacán.

Pince

Felújított látványpincékben tehetnek csodálatos időutazást a borok világába a látogatók. A közel 1 km hosszú, körbejárható pincénkben tehetnek sétát az idelátogatók, ahol végigkísérhetik a borászat 110 éves történetét. Megtekinthetőek a 100 évvel ezelőtt használt 6000 literes, faragott hordók, az 1960-as években épített 30-80.000 literes, épített betontartályok és a XXI. század modern acéltartályos technológiája is.

Wine glass 2763c5bf0077aac389d7228d2f2d8d9c9ef93620677caa081d3d3da73c6e3e0c

Boraink

1014 sorozat

A borászatunk prémium márkacsaládját a mátrai magasságokkal szerettük volna egy szintre emelni, így adta magát a "1014" elnevezés. Ebbe a családba a legkiválóbb borainkat palackozzuk, melyekre a legbüszkébbek vagyunk.

A borstílus kialakításában szerepet kap egy kevés hordós érlelés is, amelytől komplexebbek, tartalmasabbak lesznek boraink, de ügyelünk rá, hogy a hordó szerepe csak kiegészítő legyen, ne uralja a borokat.

1014 head e798da85d62a0dde6f5f0972027d29c7855fa094b42d45ea7452813304fa6017
X600

száraz OEM fehérbor | 12,5%

Szürkebarát 2015

Megjelenése elegánsan világos, leheletnyi sárga árnyalattal. A pohárban könnyedén mozog. Illatában áradó virágok, a nyári virágos mező gyógyfüvekkel vegyes illatai. Szájban elegáns, a finom savak játékosan ölelik körül a virágözönt.

száraz OEM fehérbor | 12,0%

Sauvignon Blanc 2015

A fajta szelíd bája, ízében a fajtajelleg – zöld egres, finom bodza - határozott savakkal párosul. Üde zöldfűszeres salátafélék, zöldfűszeres krémsajtok és hasonlók kísérője lehet.

X600
X600

száraz OEM fehérbor | 13%

Chardonnay 2015

Gazdagon fűszerezett vanília, őszibarack és ananász illatú bor. Ízében a fahordós érlelés határozottan jelen van, mégis a gyümölcsök is meg tudják mutatni magukat édes citrusok, körte, nyári alma formájában.

TÚRAJELES sorozat

Alap termékcsaládunk a túrázók, kirándulók kedvence is lehet. Címkéjén a Mátra kőzetei, növényvilága jelenik meg turistajelekkel megjelölve.

Kiváló ár-érték arányú friss, illatos, gyümölcsös, reduktív borok kerülnek ebbe a kategóriába. Minden kiránduláshoz ajánljuk!

Bp head 6ab781ff366d4e7446f7e29de01c91f3baff2d91b15cf031e3faa368f57b024a
X600

száraz OEM fehérbor | 11,5%

Irsai Olivér 2015

Megjelenésében világos, árnyalatnyi zöldes refleksszel. Illatában a fajtára jellemző tavaszi virágos méhlegelő, és bodzavirág. Ízében a virágosság szinte harapható. Remek savak, egy kis CO2, a fajta klasszikusa.

száraz OEM fehérbor | 12,0%

Sauvignon Blanc 2015

Illatban könnyed mezei füvek, árnyalatnyi virágos tónussal, s egy kis érett körtével a háttérben. Ízben egyensúlyos, közepes testtel, gördülékeny, jó ivású bor, melyet egy kis széndioxid még kívánatosabbá tesz.

X600
X600

száraz OEM fehérbor | 12,0%

Olaszrizling 2015

Könnyű, jellegzetes mátrai illat, füvek, virágok, bimbózó rezeda… Szájban jóleső, élénk savak jó egyensúlyban, az illatjegyek visszaköszönnek ízben is. Egy kis CO2 teszi játékossá az egészet. Könnyű előételek, jól komponált saláták kísérője lehet.

félédes OEM fehérbor | 12,0%

Muscat Ottonel 2015

Szőlővirág és tearózsa kényezteti az orrunkat, ha beleszagolunk. A maradék cukrot finom savak ellenpontozzák és teszik üdévé a kortyot, amely egzotikus gyümölcsök és illatos virágok sokaságát vonultatja fel.Egy citrusos, déligyümölcsökből készült saláta, vagy torta mellé ajánljuk, vagy csakúgy nyáron a lugasban barátnők tereferéje közben.

X600
X600

száraz OEM rosébor | 12,0%

Kékfrankos Rosé 2015

Halvány árnyalatú. Illata érett klasszikus piros gyümölcsöket idéz, málna, piros ribizli. Feszes szerkezet, remek ropogós savak, kis játékos CO2, még fröccsnek is kiváló!

száraz OEM vörösbor | 12,0%

Kékfrankos- Cabernet Franc 2014

A két fajta tökéletes házasítása, amely többhetes héjon erjesztés eredményeként érte el közepes rubin színét, piros bogyós gyümölcsökre emlékeztető illatát és élénk savérzetét. Könnyed vörösbor, karakteres jegyekkel fűszerezve!

X600

BORKÜLÖNLEGESSÉGEINK

Speciality head 06c8a575d13dbb63e225516f2cd7ffc8c6dde8c5fc09a834a35e1a3f439c08af
X600

félszáraz OEM fehérbor | 15%

FRÍZ Hárslevelű 2008

Túlérett szőlőként szüretelt. A Hárslevelű szőlőfajta bora ritka komplexitást ért el 2008-ban. Illatában még kacéran virágos, nektárosan bódító, ízeiben viszont a töppedt szőlő, napszárított barack, aszalt füge és a sziklaszilárd savszerkezet alkot különleges harmóniát. Ritka bor nemes pillanatokra. Számtalan hazai és nemzetközi díjat nyert!

száraz OEM fehérbor | 13,5%

FRÍZ Olaszrizling Barrique 2015

Érett szalmasárga, illatában finom fahordós tónus. Érezhetően szépen érett alapanyag, mely méltó a fahordós érlelésre. A 3 hónapos újhordós kezelés éppen elegendő, kellemesen tónust ad a bornak. A sav és a test elegánsan egyensúlyban van. A barrik kedvelők kedvence lehet.

X600
X600

félszáraz OEM gyöngyözőbor | 11,5%

ZSiZSi 2015

Gyümölcsös, illatos muscat lunelből készült gyöngyözőbor. A tavasz teljes illatáradata egy kellemesen gyümölcsös ízvilágú borban. A buborékok pedig igazán üdévé és izgalmassá teszik a kortyot!

Bp brown b2f86485bfdee570b3ea59df2f89532bb8894f285d52a6d7ce394e95de88abcd

Borkóstolók

IDŐUTAZÁS
A BOROK VILÁGÁBA

BORKÓSTOLÓK

Felújított látványpincékben tehetnek csodálatos időutazást a borok világába a látogatók.

A közel 1 km hosszú, körbejárható pincénkben tehetnek sétát az idelátogatók, ahol végigkísérhetik a borászat 110 éves történetét.

Megtekinthetőek a 100 évvel ezelőtt használt 6000 literes, faragott hordók, az 1960-as években épített 30-80.000 literes, épített betontartályok és a XXI. század modern acéltartályos technológiája is.

Az 50 fős kóstolótermünkben pedig végigkóstolható a borászat teljes kínálata is. Igény esetén borkorcsolyával, falatkákkal, hidegtálakkal vagy melegétellel tesszük teljessé a borkóstolás élményét. Az ételeket a Gyöngyösön méltán híres Kékes Étterem készíti.

A borok bemutatását minden esetben szakember végzi és kedvező áron a teljes borkínálat megvásárolható a helyszínen. A borkóstolók árai minden esetben tartalmazzák az ásványvizet és kiflikarikákat.

BORKÓSTOLÓ CSOMAGJAINK:

  • 5 fajta bor1750.- Ft/fő
  • 6 fajta bor2000.- Ft/fő
  • 7 fajta bor2250.- Ft/fő
  • 8 fajta bor2500.- Ft/fő
  • 10 fajta bor3000.- Ft/fő
  • Pogácsa (15 dkg)300.- Ft/fő
  • Sajttál (15 dkg)500.- Ft/fő

Melegétel, ebéd, vacsora előre megrendelt és egyeztetett igényeknek megfelelő éttermi ajánlat alapján.

Áraink az ÁFÁ-t nem tartalmazzák!

A borkóstolást követően vendégeinknek lehetősége nyílik arra, hogy vásároljanak a pince kínálatából.

A borkóstoló terem rendezvényekre bérbe vehető. Igény esetén élőzenét is tudunk biztosítani.

Glasses brown 817c1988d6f219a347edad4bc5ada60954f3471623e42ffb59674d881cf6c871

Események

Kedvezményekkel, megjelenésekkel és aktualitásokkal kapcsolatban kövesse Facebook oldalunkat!

AKTUALITÁSOK

Pincelátogatás, borkóstoló és zenés vacsora esetén előzetes regisztráció szükséges

Őszi BorkertGellért Szálló - Szept. 23.

Jegyvásárlás és további információért kattintson IDE.

ESEMÉNYEK

Márton Napi BorfesztiválGellért Szálló - Nov. 10-13.

Jegyvásárlás és további információért kattintson IDE.

Boraink elérhetőségei

AUCHAN ÁRUHÁZAK
BORKERESKEDÉS VERITAS
GIARDINETTO ÉTTEREM
JÓ ARCOK JÓ BOROK WEBSHOP
THERMAL HOTEL VISEGRÁD

Kapcsolat

ELÉRHETŐSÉGEINK

Üzenjen nekünk!