Címke: dubicz borászat

A vulkanikus borok világa

A vulkanikus borok világa

Talán semmi sem határozza meg jobban egy bor karakterét – természetesen az adott szőlőfajta vagy szőlőfajták sajátosságain kívül -, mint maga a termőhely, azon belül is annak klímája, illetve talaja. Utóbbi nem véletlenül fontos a bor életében...

Bővebben

Így boroznak ők – Fiala Borcsa

Így boroznak ők – Fiala Borcsa

Fiala Borcsa a wmn.hu népszerű internetes magazin főszerkesztője, ismert újságíró és blogger. Két szenvedélye van: az írás és a főzés. Tökéletes párosítás, ha a borokról szeretnél faggatni valakit. Márpedig mi épp ezzel a céllal fordultunk...

Bővebben

A borpárlatok világa

A borpárlatok világa

Korábban már kalandoztunk az erősített borok világában, vagyis megtudhattuk, hogy pontosan mit is jelent maga a kifejezés, illetve hogyan is készül például a sherry és a marsala, vagy éppen a portói és a madeira. Azonban létezik a szőlő-, illetve...

Bővebben

Ez történt velünk 2019-ben

Ez történt velünk 2019-ben

2018-hoz hasonlóan 2019 sem múlt el eseménytelenül a Dubicz Borászat és Szőlőbirtok háza táján. Büszkén vonunk mérleget az elköszönő esztendőből, az eredményekből pedig bőven tudunk erőt merítünk az előttünk állóhoz – megfogadva, hogy ennél...

Bővebben

Elmúlt már 18 éves?