Ahogy számunkra a hangja, számára a bor csupa élmény és varázslat. Kacérkodik is a gondolattal, hogy egyszer beiratkozik egy sommelier tanfolyamra, hogy jobban megértse a szőlő feldolgozásának művészetét. Ezúttal Nagy Adri mesélt nekünk arról...
Bővebben
Akárcsak mi magunk, a legnevesebb filmszínészek, zenészek, világsztárok is legalább annyira szeretik a jó borokat, mint mi magunk. Vannak közöttük megfontoltabb, ínyenc fogyasztók, ahogy mértéktelenebb, hedonista életszemlélettel rendelkező...
Bővebben
A húsvét közeledtével a tavasz is beköszönt, így nemcsak maga az ünnep, de az egyre több napsütés és a természet éledezése is örömtelivé varázsolja ezt az időszakot. A húsvétnak megvannak a maga hagyományos ételei, amelyekhez bátran tehetünk az...
Bővebben
A borok készítéséről már sok szó esett korábban, de a szőlő levéből borrá válás egyik legfontosabb mozzanatáról, vagyis magáról az erjedésről is érdemes többet tudni. Az erjedés során ugyanis nagyon fontos összetevők, aromák keletkeznek, amelyek...
Bővebben
A borászok, borral foglalkozó szakemberek körében már természetes, de borkóstolók, tematikus borbemutatók vagy nagyobb borfesztiválok, sétálókóstolók alkalmával – tehát amikor lehetőség adódik egy helyen, egy időben többféle bort megkóstolni –...
Bővebben
Szeretjük, tiszteljük, használjuk és élvezzük. A bor mindennapjaink része. Ezerarcú nedű, melyben mindenki megtalálja a maga ízlésének leginkább tetszőt. De kinek mit is jelent igazán? Új sorozatunkban ismert emberek mesélnek erről. Ezúttal Orosz...
Bővebben