A megmaradt bor – a sörhöz hasonlóan – kevésbé vonzó, hiszen nem kelti frissesség érzetét, mindazonáltal pár nap után a minősége is erősen romlik. Ettől függetlenül azonban vétek lenne csak úgy megszabadulnunk tőle, hiszen több helyen – és...
BővebbenÍgy nyiss ki egy üveg bort, ha nincs kéznél dugóhúzó
Bizonyára mindannyian kerültünk már olyan helyzetbe, hogy nem volt nálunk dugóhúzó a borosüveg kinyitásához. De jó hír, hogy nincs még minden veszve.
Bővebben4 haszontalan trükk a másnaposság ellen
A kínzó másnaposság bizonyára mindannyiunkat elérte már legalább egyszer. Dübörgő fejfájás, instabilitás, a koncentráló képesség teljes hiánya – ismerősen cseng?
Bővebben5 tuti trükk az alkohol semlegesítésére
Bizonyára a legtöbbünkkel megesett már, hogy ünnepi alkalmak során vagy éppen legnagyobb szívbánatunkban a pohár fenekére néztünk, melyet másnapra már egész biztosan erősen meg is bántunk.
BővebbenA rizottó – Hogyan készül, és milyen bor passzol hozzá?
Bár egyszerű ételnek tűnik, mégis nagyon nagy gondosságot és odafigyelést igényel az elkészítése, ráadásul mindössze pár alapanyagból áll, mégis el tud csúszni a végeredmény, ha ezekből nem a megfelelőket választjuk. Ez az étel nem más, mint a...
BővebbenKarácsonyi boros ajándékötlet-csokor
Hamarosan újra elérkezik az év legnagyobb és legszebb ünnepe, a karácsony. Ki előbb, ki picit későbbre hagyva, de mindenki azon töri a fejét ebben az időszakban, mit is ajándékozzon családtagjainak, barátainak, kollégáinak, ismerőseinek. Nagyon...
BővebbenÉtel- és bortippek karácsonyra és szilveszterre
Már tényleg csak párat kell aludni, és elérkezik a karácsony, nem sokkal utána pedig máris küszöbön áll a szilveszter. Érdemes már most gondolkodni azon, mi is kerüljön a karácsonyi ünnepi asztalra, és hogy majd mivel várjuk a vendégeket. A...
BővebbenA bor, mint aperitif – Melyiket válasszuk?
Az aperitifnek – vagyis az étkezések előtt felszolgált és fogyasztott italnak – több szempontból is nagyon fontos „küldetése” van, éppen ezért érdemes vele közelebbről is megismerkedni, elsajátítani néhány kiválasztásával, felszolgálásával, és...
BővebbenLégy igazán menő: készíts velünk borlekvárt!
Azt mondják, hogy amiből lekvárt lehet készíteni, abból alkoholt is, de mi most mégis az ellentétes irányra hozunk példát, vagyis borból javaslunk ízletes lekvárt készíteni! Isteni lesz, ezt már most megígérhetjük!
BővebbenHonnan származik a parafadugó szagolás hagyománya?
Biztosan nem ismeretlen számodra sem az a szokás, hogy az étteremben, amikor a vendég kinyittat egy üveg bort, a felszolgáló megmutatja a dugót, és a vendég megszagolja. Ez a jelenet olyan megszokottá vált, hogy bár sokan ismerik a szokást...
Bővebben4 hiba, amit elkövetünk a borospoharunk elmosása közben
Egy igazi bormániás borospoharainak illik mindig tisztának és szépnek lenniük. Ahhoz, hogy mindig csillogjanak, és ne sérüljenek mosás közben, elég, ha megfogadsz néhány tanácsot, melyek segítségével pofonegyszerű lesz szép állapotban tartani...
BővebbenHogyan tüntessük el a vörösbor okozta foltot?
Biztos, hogy veled is előfordult már, hogy kiöntöttél egy kis vörösbort, ráadásul olyan felületre, amelyen nagyon meglátszik. Rettentően idegesítőek tudnak lenni a makacs, sötét foltok, amelyeket nagyon nehéz letakarítani. De most hoztunk néhány...
Bővebben